کدوسبز دارای طبع خنک و مرطوب است که با دارا بودن اثر ملین، باعث رفع یبوست و سوء هاضمه می گردد.

کدو سبز ،خون ساز است واز لحاظ شیمیایی بدن را قلیایی می کند و بسیار زود هضم است و باعث پاکسازی روده و معده شده وچون ادرار آور است ، کلیه ها را از املاح پاک می کند. از نظر تغذیه ای دارای ارزش غذایی بالایی است و بعنوان منبع خوب ویتامین  C و ویتامین A( به دلیل داشتن کاروتنوئیدها مانند بتاکاروتن)،کلسیم، آهن، روی ،  پروتئین، پتاسیم ، مس، منیزیم، منگنز ، فیبر و فسفر و ریبو فلاوین و نیاسین و... شناخته می شود.این گیاه مقدار قابل توجهی از ویتامین  B1،  B6 مورد نیاز بدن را نیز تأمین می کند.

کدو سبز از اکسیداسیون کلسترول که یکی از دلایل اصلی تجمع کلسترول در دیواره رگهای خونی می باشد، جلوگیری کرده و در پاکسازی کبد مؤثر است.کدو سبزخورشتی را برای انواع قناریها با نژادهای مختلف میتوان در فصول گرمای سال هفته ای یک نوبت به مقدار یک بند انگشت برای هر قناری اسفاده کرد و همچنین در غذای نرم تخم مرغی هم بجای هویج ، میتوانید از کدوی سبز رنده شده که مقداری از آب آن گرفته شده استفاده نمایید.