🐤ترکیبات
سیر :
سیر دارای 66% آب و 6% پروتئين
و 25%
نشاسته و مواد قندي و شامل روغن آليسين و مواد معدني و مخمرها و مواد ضد عفوني
کننده و فيبرها، و موادي از ترکيبات گوگرد مي باشد. سیرهمچنین سرشار از فولیک اسید،
ویتامین C، کلسیم،
آهن، منیزیم، پتاسیم و مقدار کمی روی و ویتامین هایB1
،B2
، B3 است.
فواید و
خواص سیر برای پرندگان:
_ بر قدرت دفاعي پرنده در مقابل بيماري ها مي
افزايد؛
_ بهبود و افزايش تولید اسپرم و قدرت نیروی جنسي
و عدم تاثیر منفی روی نطفه پرنده؛
_ کمک به
دور کردن انگل ها و کرم ها از دستگاه گوارش؛
_ همچنين به نوسازي پرها در مرحله لک رفتن کمک
مي کند؛
_ پيشگيري و درمان بيماري هاي سرما خوردگی و آنفولانزاي
واگير؛
_ باعث کاهش کلسترول خون می شود و مشکل یبوست پرنده را برطرف می کند؛
_ تحريک کننده دستگاه عصبي پرنده( در مواقع ضعف
و بي حالي پرنده)؛ با اثر بر روی اعصاب پرنده، آنها را آرام تر و استرس را از آنها
دور میکند و سیستم گوارش پرنده را در مقابل بیماری ها مقاوم می کند.
مضرات
سیر و موانع مصرف بیش از اندازه سير براي پرندگان:
مصرف زیاد سير باعث نفخ شکم و کم اشتهايي مي
گردد و زياده روي در مصرف آن موجب زخم و خونریزی درديواره روده ها مي شود .
گذاشتن
سير به مدت زياد براي مخمر شدن، باعث افزايش درصد گوگرد مضر براي پرنده مي شود و
برخي مواد با گذشت زمان، تغيير مي کنند و سبب بروز برخي مشکلات گوارشی براي پرنده
مي شوند.
امروزه
، مصرف برخی از آنتی بیوتیکها ، درجهت پاکسازی قبل از جفت اندازی یا درحین تکثیر باعث
میشود که نطفه قناری ها ضعیف گردد. ولی مصرف عصاره سیر بهترین آنتی بیوتیک طبیعی و سنتی جهت پاکسازی جفتها در
فصل تکثیر می باشد . بنابراین بهتر است برای پیشگیری و تقویت سیستم گوارش پرنده
طبق فرمولی که توضیح داده میشود ، از این روش تجربی استفاده کنیم:
یک
حبه سیر درشت را پوست کنده و پس از شستن ، آن را رنده کنید. سیر رنده شده را درون یک
بطری یک لیتری تیره رنگ ریخته و بطری را بطور کامل از آب تصفیه یا آب جوشیده خنک پر
کنید بصورتی که هوایی بالای بطری نباشد.درب بطری را بسته و بمدت12 ساعت ( شب تا صبح
) داخل یخچال قرار دهید. درصبح این عصاره را پس از صاف کردن ، بجای آب در داخل آبخوری
ها ریخته و بمدت یک روز در اختیار پرندگان قرار دهید. یکی از ترکیبات سیر ، آلیسین
است که به عنوان یک آنتی بیوتیک بسیار قوی ، توانایی مهار رشد و تکثیر ویروس و قارچ
و انگل و باکتری ها را دارد.
( یک میلی گرم آلیسین = 15 واحد استاندارد پنی سیلین
)
ناگفته نماند ، که با اضافه کردن 20 قطره آب لیمو
ترش تازه یا دو قاشق غذاخوری (10 سی سی) سرکه سیب خانگی به همراه دو قاشق غذاخوری عسل،
طعم و مزه آن برای پرنده شما خوشایندتر و اثرات دارویی آن را بیشتر می کند.در ضمن از
آبخوری های تیره رنگ استفاده نمایید ، زیرا نور باعث کاهش خواص عصاره سیر می گردد.
مصرف
عصاره سیر: سعی کنید که در تابستان هر ماه یک نوبت و در زمستان ماهی دو سه نوبت از
این عصاره استفاده نمایید.
🔴 توجه:
در زمان جوجه داشتن قناری و پرنده ها ، این عصاره را استفاده نکنید و نباید این ترکیب
را به قناری و پرنده ها بدهید ، چون این باعث میشود که بدن جوجه زود غذا را دفع کند
و همیشه گرسنه باشد و باعث ضعف جوجه ها می شود.